ほうろく焼き

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御蔵島に住み始めて1ヵ月が経ちました。

話には聞いていた『ほうろく焼き』を初めて見ました。

これがほうろく焼きかぁ〜(^O^)と騒いでいたら、頂いちゃいました(*^^*)

ありがとうございます♪



まずは、ビジュアル!!

ホットプレートで作ると聞いていたので、薄っぺらい形とばから思っていたら
3�pくらいの厚さがあり、ビックリσ(^o^)?

このみくらっ子のおやつ、実は群馬県出身なんだそうです。

アシタバ入りのほうろく焼きは、きっと御蔵島のオリジナルなんだろうなと思います。



いざ、実食!!


美味しい♪


ほんのり甘くて、和風のスコーンみたいな感じで。
小腹が空いたときちょうどいいですね(*^^*)
アシタバ入りはちゃんとアシタバの味がします。


ほうろく焼きは作る人によって味が違うそうです。
色々と工夫してMyほうろく焼きを完成させているんでしょうね♪


MARUの家にもホットプレートがあるので、作り方を教えてもらって
ほうろく焼き作りにトライしてみたいと思います(^^)/


ちなみに、写真のほうろく焼きは西川商店で購入できます。

まだ、食べたことのない方は是非!!



イルカの形のほうろく焼きはつくれないのかな?と思うMARUでした。

by camburi | 2012-06-11 11:57 | 日々のできごと